a
HomeManos a la obra¡Animate a fabricar tu propio yogur!

¡Animate a fabricar tu propio yogur!

Un básico para todos los integrantes de la familia que podés preparar en cualquier estación del año. Saludable y versátil, ideal  con frutas y cereales.

(4 personas)

Ingredientes:

1 pote de yogur natural o saborizado.
1 litro de leche.
20 gramos de azúcar.

Preparación:

Hervir la leche y dejar enfriar hasta que quede templada.
Volcar en un recipiente con tapa y agregar el pote de yogur y el azúcar.
Tapar y dejamos en un lugar a temperatura ambiente durante 6 a 12 horas aproximadamente revolviendo cada cierto tiempo.
Transcurridas estas horas la leche habrá fermentado y se obtendrá un litro de yogur casero. Llevar a heladera una vez firme.

Comentarios

No comments

Sorry, the comment form is closed at this time.