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Chips de manzanas para festejar a tu maestro

INGREDIENTES
– 2 manzanas
– 1/2 cucharada de canela en polvo
Preparación
Precalentar el horno.  Cortar la manzana en rodajas lo más finitas posibles, se puede usar una mandolina para esto.
Acomodar las rodajas separadas entre sí en una fuente con papel manteca. Espolvorear con la canela en polvo.
Hornear durante 1.30hs de cada lado  o hasta que se vean completamente secas, el tiempo en el horno va a variar dependiendo el ancho de las rodajas y la cantidad.
Una vez que estén bien secas, retirar y dejar enfriar. No se van a ver crocantes hasta que estén frías.
Guardar en bolsitas tipo herméticas para mantenerlas crocantes

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