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Manzana de postre

En strudel, tarta y ahora también en ¡rollitos! Esta fruta es excelente para endulzar tus comidas.

Probá este plato fácil y lleno de sabor para que disfrute toda la familia.

(Para 6 porciones)

Ingredientes

Pan blanco para sándwich 6 rebanadas

Manzana 2 un.

Azúcar 4 cdas.

Canela en polvo 3 cdas.

Manteca 60 g

Preparación

Pelar, retirar las semillas y cortar las manzanas finamente. Poner a calentar 20 gramos de manteca en un sartén y agregar las manzanas picadas. Añadir una cucharada de canela, una cucharada de azúcar, revolver y dejar en el fuego, a intensidad medio baja, por unos 20 minutos.

Mientras tanto aplastar cada rebanada de pan con un rodillo. Mezclar en un bol las tres cucharadas de azúcar con las dos de canela. En otro bol derretir la manteca sobrante, es decir unos 40 gramos. Cuando las manzanas estén listas, colocar una cucharada sobre cada rebanada de pan y hacer los rollos. Pasarlos por la manteca derretida y la mezcla de azúcar y canela. Colocarlos en un plato para horno y hornear, a 180ºC, por unos 20 minutos

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