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Vasitos de fruta y galletitas

Ingredientes

(aquellos que tengan el símbolo internacional y/o la leyenda apto celíacos)

Fruta variada a tu gusto, pero de pulpa firme (que no esté muy madura)

Galletitas tipo Lincoln

Yogur cremoso de vainilla

Manteca sin sal

Preparación

Por un lado, pelar y cortar toda la fruta en trozos regulares no demasiado pequeños.

Por otro lado, machacar la galletitas y añadir la manteca derretida. La proporción debe ser de una

cucharada de manteca por cada 15 galletas aproximadamente. Machacar las galletas según el

punto que quieras dar a las migas de galleta. Colocar una cama de migas de galletas e intercalar con una capa de yogur y de frutas.

Se puede terminar con fruto seco a gusto picadito, nueces o almendras crocantes y colocar encima la fruta escurrida.

FUENTE: VEA SUPER SANO

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